假期消费观察舌尖上的端午粽子市场花样百出

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央视网消息:年年有端午,岁岁有新意。数千年的传统民俗文化在被传承的同时,也在和现代生活的碰撞中发生新的变化。从花样百出的粽子、到穿在身上的国潮,再到融入了文化、科技、体育等创新元素的民俗活动,传统的端午节正在洋溢着越来越多的时尚范儿。我们的记者将带您去看看在这个传统节日里涌动的新变化、新趋势。今天(6月12日),我们先带您品尝《舌尖上的端午》。

浓情端午节,片片粽叶香,全国大街小巷弥漫着粽香。今年市场上的粽子可谓是花样百出,有的商家深挖传统风味,有的商家则让食材跨界,今年的粽子“大战”格外热闹。

在江苏淮安一家手工粽子店,店门口摆满了散装粽子,有蜜枣、豆沙、等口味。

不仅在街边,超市里的粽子也是抢手货。

传统口味的粽子受欢迎,层出不穷的新口味粽子也备受青睐。在四川广元,清甜软糯的野草莓粽子成了当地粽子市场“新宠”。记者来到了一家粽子加工车间,学习了下野草莓粽子的制作过程。

经过两个小时的制作,满满一盆和好的糯米,加入野草莓馅料的粽子就都包好了。吃起来特别酸甜可口。

不仅在口味上争奇斗艳,今年不少粽子在设计上还融入了中国传统文化元素。

粽子包装盒摇身一变,成了皮影戏的舞台,简单的皮影人偶制作再搭配上专业的配音,一场皮影戏就可以开演了。

像这样国潮包装的粽子礼盒,很符合当下年轻人的审美。精准地跨界融合创新,满足了消费者个性化需求。

线下卖得红红火火,线上销售更是火爆。综合电商平台的数据显示,今年粽子销售额相比去年同期增长超过了40%,低脂粽子的销售额增长更是将近%。端午销售高峰,有电商平台一天就能卖出多万支粽子。

(来源:央视网)




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