首先需要说明的是标题中所提到的“疫情”为本次西安疫情之前的大环境，我们的出游是在本次疫情之前前往的。也希望西安能顺利渡过难关，早日复苏解禁！
即便不是周末，小吃街也依旧人山人海晚上店铺都关得好早，街道上有点冷清酒吧街这就是我们看到的没那么热闹的“灯红酒绿”。夜晚的袁家村确实更加有氛围，暖黄色的灯光营造了一种年代剧的感觉，新潮的酒吧街装饰也有高级感。可就是少了些人。
找餐厅老板聊了聊，老板说，“也就是淡季晚上关门早些，要放在旺季，要营业到10点左右呢！”可说着说着，临关门桌子前又坐了一批客人。
袁家村给我的感觉就是这样，明明是淡季营业的铺子不多，可断断续续的总有游客，零零散散的。而一到正午饭点，可不管淡季还是旺季，买一碗粉丝还要排个队呢。而整条街排队最长的店铺竟然是麻花铺子，这可真让人好奇这麻花的口味了！
排长队买厚德麻花袁家村陕西·咸阳
袁家村是一个陕西关中平原的传统村落，位于咸阳市礼泉县，距离西安仅1小时车程。目前是AAAA级旅游景区，作为“关中印象体验地”，有村史博物馆、小吃街、酒吧街、艺术长廊、民俗体验与表演以及特色民宿等旅游项目。
街巷方正，地面多用古青砖或卵石铺成，建筑也多为明清关中古建筑风格。当中有不少建筑是由陕西、山西的明清民居迁建而成，保留了原始的结构风格。
袁家村景区于年国庆节建成并正式对外开放，景区占地亩。其实国内不乏古建风格的景区，而袁家村的特殊之处在于共同富裕的“无中生有”。村民们都参与到景区的经营中，袁家村从最初的62户、口人发展到多人。村民们也赚到了钱，富裕了不少。因此，袁家村的兴旺与每一位村民都息息相关。
再说这景区的构造，主要有三条街道，分别为康庄老街、祠堂街和回民街。而祠堂街又分为美食街和时尚文化街，周围建有袁家祠堂、财神庙、木结构的关中戏楼和古茶楼。康庄老街集各种小吃于一体，涵盖了客栈、酒吧、咖啡厅、书屋等多家店铺。
在整个袁家村的民俗文化体验最吸引人的便是这皮影戏和茶文化。关中茶楼和童济功茶坊都在康庄老街最热闹、繁华的地方。我们去的时候茶楼上还坐有几位大爷，笑脸盈盈地聊着天，感觉瞬间就有那味儿了！
袁家村群众艺术活动历史悠久，唱古戏，还到周边村县中表演，逐渐形成了自己的民间艺术团队。除了表演皮影，也会唱弦板腔。弦板腔是流传于陕西关中一带的剧种。据《礼泉县志》记载，“该剧种源于宋代，由民间流传的‘隔帘说书’发展而来”，是在西路皮影戏的基础上逐渐形成的。目前已经被列入国家级非物质文化遗产！
只可惜，因为疫情影响，目前袁家村的所有表演都已经叫停了，只能盼望着复苏了！
对面的童济功茶坊是一座戏楼建筑，为明代时期留存下来的。据说茶馆还保存有泡茶的方式来饮茶，也就是说把茶叶烧开后再喝。台上放着几把长嘴壶，下方用风箱吹火将水烧开，非常有趣。
表演是看不到了，但还好有一处茯茶文化体验馆，可自制茯茶，也可浏览茯茶的发展历史。
小楼有两层，一楼放置有大量的茯茶茶叶，有的售卖有的存储；二楼则是文化展览馆，也是喝茶看皮影戏的场所。
每个餐桌上都放有一台显微镜，载物台上有一小块茯茶块。肉眼其实可以看到茶叶上面爬着的金黄色的粉末状物质，这就是依附茯茶生长的“金花菌”，是一种有益菌，对身体有好处，可以消食养胃、降血脂等。
“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”。茯茶是陕西省泾阳县的特产，也曾为官茶并远销海外。虽说不是袁家村的特产，不过在这里喝个茶，看个表演倒也是感受了一把关中生活。（表演同样要提前咨询一下比较好，我们去的时候也是没有的。）
△展览中的金定子、金条、金元宝再回到小吃街，那美食可真就数不胜数了！搅团、肉夹馍、汉中面皮、羊汤、粉汤羊血、饸烙、锅盔、旗花面、手工粉丝、手工挂面等等陕西美食，感觉有数百种！家家都冒着热气，沿街逛着看得是眼花缭乱，都想尝尝！
我觉得袁家村的美食胜在味道好，价格又公道，因此即便是同样“景区化”的小吃街，袁家村依然能有许多前来光顾的游客。
在袁家村逛吃，我的建议是“蜻蜓点水”。把感兴趣的店铺都吃上一遍，一家店就点上一份与同伴分食，板凳还没坐热就可以去另一家店吃其他小吃了！这一条路下来，绝对美滋滋的！
一般行程会将袁家村与附近的唐昭陵、乾陵安排在一起，分别是唐太宗李世民与文德皇后长孙氏的合葬陵墓、唐高宗李治与武则天的合葬墓。“唐十八陵”中有二，参观宝贝的同时又不知要发出多少感叹！
听了袁家村的故事是不是对这里又有了新的认识呢？淡季确实会受季节影响没有那么热闹，所以为了增加体验感我还是建议周末前来。旺季就还是错峰吧！期待复苏之后的袁家村再次迎来人声鼎沸！