唐山宴是来自生活的市井烟火气,色彩斑斓的

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唐山,是一座当之无愧的英雄之城,它经历过涅槃重生,40年后依然耀眼地屹立在中国的版图之上,用血与汗筑起了一座崭新的凤凰城。新唐山,是一座不朽的丰碑!我们走在唐山的街头巷尾,看到岁月早已抚平了强震的裂痕,凤凰城内处处焕发着青春的气息。干净的街道,清新的空气,还有那令人垂涎的特色美食,是来自生活的市井烟火气,色彩斑斓的饕餮新唐山。

开启逛吃逛吃模式,唐山宴我来了!

一座“能吃的博物馆”——唐山宴:亭台楼树、小桥流水、遍布茶坊酒肆、食铺作坊,小镇街巷式的立体景观,将唐山特色美食与文化旅游相融合,在品尝特色美食的同时,深入了解、感受唐山饮食文化内涵。

来唐山,必须打卡的地方,就是唐山宴。在这里,你将了解并爱上唐山味道。

唐山宴真的不像一座博物馆,它更像是一条风情老街,游览其中,入眼都是儿时的回忆。

跟小伙伴们一起打游戏机,妈妈的缝纫机,爸爸的“燕舞”录音机。感觉这不是在逛街,而是来了一场时光穿越。这条“老街”真诚得让人震撼,让人感动。

“唐山宴吃遍唐山味儿”让家的感觉油然而生。三街两巷一条河,是唐山饮食文化博物馆一层的设计主线,由一条概念滦河贯穿其中,两个小巷穿插连通主街,形成小镇式街巷体验。“喧嚣散于市,宁静归于院”便是对眼前这番景象的真实写照。

放眼望去,写有“梨园盛世”的戏台上会上演评剧、皮影戏等,来几样唐山特色美食,围坐在错落有致的方桌旁,一睹曲艺芳彩,参与到唐山传统文化的传承中。顺着左手边走,是滦州皮影和皇家银器,戏台下方是“七树庄麻糖”和“常各庄酥糖”,现场制作现场品尝,得到了很多外地游客的称赞,晶莹剔透的糖画颇受大人和小孩子们的喜爱。

得天独厚的地理优势和丰富的物产资源,孕育了唐山源远流长的饮食文化。

十四王爷烧鸡、香酥烤鸭、大枣驴、丰润棋子烧饼、蜂蜜麻糖、小山炸糕;遵化绿豆饹馇、哑巴烧饼、郝家烧麦;

东陵糕点、路南区天丰园包子、新鸿记饺子、丰南猫耳朵馄饨、羊肉饼;细软劲道的玉田抻面、酥脆香甜的开平麻花、迁安的建昌营撒子等等……各色面食,数之不尽。

传承工艺,匠心打造,唐山宴之初体验,让人们身临其境后,感觉到的不只是震撼,不只是美食佳肴,不只是民俗风情也不只有文艺表演,这里的一山一水,一花一草,都记载着童年的回忆,简单快乐的时光!所幸,这些遍布唐山各地的美食,今天以一种全新的方式,更加完整地展现在我们面前,唐山宴,便是这样一个把唐山味道搬进博物馆的地方。




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