浓情端午节,片片粽叶香,全国大街小巷弥漫着粽香。今年市场上的粽子可谓是花样百出,有的商家深挖传统风味,有的商家则让食材跨界……今年的粽子“大战”格外热闹。
在江苏淮安一家手工粽子店,店门口摆满了散装粽子,有蜜枣、豆沙、等口味。
江苏淮安手工粽子经营户赵玉芹:我一天能包五六百个粽子,天天都销售完。
不仅在街边,超市里的粽子也是抢手货。传统口味的粽子受欢迎,层出不穷的新口味粽子也备受青睐。在四川广元,清甜软糯的野草莓粽子成了当地粽子市场“新宠”。记者来到了一家粽子加工车间,学习了下野草莓粽子的制作过程。
经过两个小时的制作,满满一盆和好的糯米,加入野草莓馅料的粽子就都包好了,吃起来特别酸甜可口。
商家刘越岭:口味的多样性,也使得我们的受众人群得到增加,因此我们的订单在去年的基础上翻了一番。
不仅在口味上争奇斗艳,今年不少粽子在设计上还融入了中国传统文化元素。
粽子包装盒摇身一变,成了皮影戏的舞台。简单的皮影人偶制作再搭配上专业的配音,一场皮影戏就可以开演了。
记者张道峰:刚才我给大家演示的是皮影戏——屈原的故事,而演出所需要的道具都在这个粽子礼盒里面。有皮影戏的人偶,还有这个白色的幕布,同时还有一张卡片,卡片上的