天水市，位于甘肃省东南部，自古以来就是一块充满神秘色彩和丰富文化的宝地。这里拥有悠久的历史沿革、独特的文化底蕴和丰富的风土人情。本文将分为两个部分，分别介绍天水市的历史文化底蕴和风土人情。
一、历史文化底蕴
1.历史沿革
天水市历史悠久，自古以来就是丝绸之路的重镇。早在多年前，这里就有人类活动，如石器时代的甘泉寺遗址和大地湾遗址。自西汉起，天水就设有郡县，其建制沿革与中原地区基本一致。隋唐时期，天水成为陇右地区的政治、经济、文化中心，史称“陇上小都会”。宋元明清时期，天水仍为历代兵家必争之地，留下了丰富的历史遗迹。
2.文化名人
天水是中华民族的重要发祥地之一，也是古代文化名人的荟萃之地。这里孕育了众多文化巨匠，如著名诗人李白、杜甫，书法家张旭、颜真卿，政治家赵充国、王景略等。同时，天水还是三国时期蜀汉名将赵云、姜维的故乡，为后世留下了丰富的故事。
3.文化遗产
天水拥有丰富的文化遗产，如麦积山石窟、清水县新石器遗址、甘谷县大像山等。其中，麦积山石窟被誉为“东方雕塑馆”，是中国四大石窟之一，具有极高的艺术价值和历史文化意义。此外，天水还有独特的民间艺术，如剪纸、皮影戏、木雕等，这些民间艺术形式极大地丰富了天水的历史文化底蕴。
二、风土人情
1.饮食文化
天水的饮食文化独具特色，被誉为“陇上美食之都”。这里有许多著名的美食，如天水呱呱、天水浆水面、陇原牛肉面等。其中，天水呱呱是一种用蚕豆制成的独特食品，被誉为天水“三大宝”之一；浆水面则是一种清爽可口的汤面，深受当地人和游客喜爱。
2.民俗习惯
天水地区的民俗习惯丰富多彩，具有浓厚的西北特色。每年农历正月初一至十五，天水会举行传统的社火活动，如舞龙、舞狮、打鼓等，以庆祝新年的到来。此外，端午节期间会举行赛龙舟活动，表现出天水人民对传统文化的热爱和传承。
3.节令习俗
天水的节令习俗也别具一格。例如，农历正月二十三日，天水人民会举行“燎疳”活动，通过点燃火把驱赶疾病和灾难，祈求新的一年平安健康。此外，中秋节期间，家家户户都会团聚在一起，食用月饼、赏月、祭祖等，表达对亲人的思念之情。
总结
天水市以其深厚的历史文化底蕴和独特的风土人情吸引着无数游客。从历史沿革、文化名人和文化遗产等方面来看，天水具有丰富的旅游资源。同时，天水的饮食文化、民俗习惯和节令习俗也为游客提供了难忘的体验。在游览天水的过程中，游客们可以感受到这座城市的历史韵味和文化气息，领略西北地区的独特魅力。