如果说潜江是旅游城市，显然有些不合适。
因为它除了小龙虾，名气最大的也只有曹禺公园。
如果说潜江不是一座旅游城市，似乎也有点不合适。
因为它有小龙虾就足够了。
作为油焖大虾的发明地，疫情之后的潜江还好吗？那些小龙虾依旧美味吗？除了小龙虾，还有那些美食值得品尝？
我们湖北特派员，给大家带来最新鲜的24小时潜江报道。
每年夏初，虾子入市，潜江的大街小巷都会停满很多外地车辆，入夜的虾店里充斥着各种听不懂的方言。人们来这里吃虾，一个是为了信仰，油焖大虾的发源地嘛；另一个就是可以选择的太多，油焖大虾、蒜蓉虾、蒸虾、卤虾、芥末虾、烤虾、泡虾……
只要钱包厚，可以虾吃一周不重样。
这是第二次去潜江了，如果过去只是短暂的停留，那么这次一定是深入的感受。两天一夜，用脚步和舌头丈量这座只有90多万人口的城市，从早餐到小龙虾再到宵夜，从名声在外的五七夜市到东风路再到西门的麻纺厂……
味道之外，更多是本地人熟悉的记忆和习以为常的生活，疫情影响下，这里和过去又有哪些不同？
十万小龙虾大军远征俄罗斯。
中国第一座小龙虾技能培训学校。
荣获吉尼斯世界纪录的小龙虾巨型雕塑。
还有，养活了当地10多万人。
这些都是属于潜江小龙虾过去的传奇。
▲小龙虾雕塑
▲小龙虾学校
受疫情影响，今年潜江的小龙虾没有过去抢手，旺季不旺，几块钱就能买到一斤。各大虾店的人流也减少很多，每份虾子要比过去便宜10来块钱，不过品质不比往年差。
▲外侵生物抢滩登陆潜江，生殖繁衍，既有天然的地理因素也得益于考究的虾稻养殖技术。
潜江吃虾有哪些好地方？
虾街、生态龙虾城还有江汉油田所在地的五七夜市，第一盆“油焖大虾”便是从这里的“小李子”走出。
抱着期待的心情，饱妹决定先去一趟小李子。
小李子油焖大虾
地址很好找，从潜江市区开车过去大约半个小时，招牌设计简单，就餐区是典型的大排档风格，开放式厨房，师傅们洗虾、做虾的全过程都在眼皮底下。出乎意料，店里堂食的人比预想的少很多，大概还有三分之一的空座，店员说这已经是每天顾客最多的时候了，疫情影响，人气和往年没法比。
蒜蓉虾、蒸虾、油焖大虾，价格一样，元/份，每份大约3斤。
虾子依然是用铁盆装着上桌，延续过去的老传统。蒜蓉虾很入味，虾子个头也大；蒸虾肉质鲜嫩，不蘸酱汁咬一口，唇齿四溢最原始的本味，好吃。
重点要说下油焖大虾，很可惜……比期待的差很多。
佐料味很重，吃到最后还有一股中药的苦味。更要吐槽的是，虾子肉质不统一，有些新鲜饱满，有些松软发干，没有嚼劲，结合“油焖大虾创始人”的噱头来看，感觉稍微有点小失望。
▲小李子的虾还走快递，店员介绍通常每天要寄出多份。
小李子油焖大虾