坚持非遗传承，让古韵焕发新生。在今年新春之际，必胜客跨界联合11大非物质文化遗产，打造非遗主题餐厅；同时，响应政府号召，必胜客在今年特殊时期首次推出新春年夜饭，为消费者在本地过年提供便利，并带来在“西餐厅里过中国年”的新体验。继去年新春与故宫博物馆携手带来“五福盛宴”，今年是必胜客连续第三年打造“西餐厅里的中国年”，将民俗经典创新演绎，让更多年轻人感受中国传统文化之光。
非遗文化新演绎，来必胜客西餐厅过中国年
作为西式餐饮领导品牌，必胜客利用自身资源优势，致力于为消费者提供中西融合的美食文化。在今年新春之际，必胜客推出“大美非遗，必胜牛年”主题活动，用创新的方式为消费者带来传统与现代交织的文化活动体验。虽然传统文化回归掀起了一股热潮，但仍有一些非遗手艺濒临失传，必胜客希望将这些艺术带入餐厅，让消费者更加直观地感受到源远流长的中国传统文化之美，践行文化传承。
此次必胜客与非遗艺术跨界联合，将北京兔爷、四川川剧、岫岩满族剪纸、苏州昆曲、东阳木雕、湖南湘绣、华县皮影、广东醒狮、洛阳牡丹瓷与秦淮灯会等一系列民俗艺术以年轻化的方式重新演绎，不仅融入关键词“必胜”，还结合牛年新春元素，衍生出拟人化的民俗风情，在新的时代为非遗文化赋予了新的价值与意义。
活动嘉宾在必胜客非遗文化主题陈列区留影
为了让消费者近距离地感受到传统与现代的结合之美，必胜客将非遗元素融入室内设计，部分餐厅还运用高科技手段打造非遗光影体验，让消费者可以身临其境地观看民间艺术的制作过程与发展演变等。
同时为了传播当地民俗技艺，让消费者更好地了解当地民俗文化，必胜客在各城市举办了非遗科普活动。
必胜客西安曲江银泰皮影主题餐厅华美登场
“千年皮影尽显富贵吉祥，手握必胜闪耀魅影雕光”
2月2日上午，一场主题为“戏出百味胜在牛年”的陕西华县皮影演出欣赏及互动体验活动在必胜客西安曲江银泰皮影主题餐厅华美登场。当热烈的鼓点声骤然响起，一出精彩的新年大戏便在这家餐厅中拉开了帷幕。所有的在场顾客、嘉宾和媒体记者，瞬间被眼前韵味无穷的皮影表演吸引赞叹。
精彩的陕西华县皮影表演拉开了本次活动的帷幕
在活动现场，除了动态的经典皮影戏演出和互动，餐厅由内而外也精心布置了各类经典的陕西华县皮影元素，餐厅门口陈列着包括陕西华县皮影在内的必胜客全国非遗主题艺术系列周边产品。而在餐厅最醒目的位置，摆放着以皮影“表演亮子”为设计背景的华县皮影工艺制作流程介绍。临街的落地窗上，高贵华美的皮影“凤冠旦”，色调明艳，姿态端庄；而一旁的皮影“金牛”，被一朵朵七彩祥云围绕环抱，昂首阔步。布满餐厅的上述主题元素，尽显皮影艺术的华美色彩，灵动姿态，寓意来年的富贵吉祥，牛运兴旺。
必胜客员工向现场顾客及嘉宾展示非遗文化主题周边产品
“希望皮影这门传承了千年的古老民族艺术，可以被更多的年轻人认识并欣赏。我们也会不遗余力的尝试用更多年轻化的、多样的形式，来推广和发展我们的皮影艺术。比如这一次和必胜客的合作，就是一次非常惊艳和出彩的合作。在享誉全球西餐厅里，可以看到并体验我们的皮影文化艺术，真的是我们皮影工作者的荣幸，感谢必胜客。”恭王府博物馆研究员、中国皮影专业委员会秘书长江国庆老师如是说道。
作为有着千年历史的皮影文化艺术，它的发展和传承一直都是皮影文化从业人士