厉害了济南这10家非物质文化遗产传承教

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近日,山东省文化和旅游厅公布个山东省非物质文化遗产传承教育实践基地,我市山东福牌阿胶股份有限公司、山东省亓氏酱香源食品有限公司、济南市京剧院等10个单位入选。

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东阿镇福牌阿胶制作技艺

摄影:邵凯

东阿镇福牌阿胶其产地东阿镇是中国阿胶祖源地,其生产技艺历经年逐辈传承,独家使用传统熬胶用水—狼溪河水、阿井水,独家依照狮耳山驴皮选用标准选取原料,独家继承东阿镇祖辈流传的千年熬制工艺。

山东福胶集团是全国最早的国营阿胶专业生产厂,是阿胶行业首批中华老字号企业,品牌创建历史多年,建厂历史70多年。主导产品福牌阿胶,是皇家品牌,国宝贡胶。先后荣获巴拿马博览会金奖、全国阿胶质量评比第一名、国家质量金质奖章、中国阿胶之乡、阿胶原产地注册、中国驰名商标、首批中华老字号、国家级非物质文化遗产等荣誉。




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