大家好，欢迎收看我的百家号小陈谈旅游，今天小编要给大家的介绍的是文学、艺术与教育。
1.文学
土耳其最早的口头文学作品是神话和史诗,其中的《代代·科尔库特的故事》是一部史诗性作品。13-19世纪,宫廷和民间文学出现。宫廷文学语言典雅华丽,脱离了人民的口语,作品大多宣扬神秘主义世界观。著名神秘主义诗人阿舍克·帕夏所著《异乡流浪者的故事》被奉为伊斯兰的百科全书。民间文学中最丰富的是诗歌,其作者大多是行吟诗人或托钵僧。从19世纪开始,出现新的文学体裁,如话剧、小说、杂文、政论等。著名作家锡纳西首次翻译了法国的诗歌,创作了第一个剧本《诗人的婚姻》。
19世纪70年代末，一批作家以文学杂志《知识宝库》为据点,形成一个“知识宝库派”,创作了《蓝与黑》和《破碎了的生活》等作品。此后,出现民族文学流派,其中主要代表人物有土耳其国歌《独立进行曲》的词作者一麦赫梅特·埃明等。第一次世界大战后,激起了爱国主义文学潮流,出现了许多以民族解放运动为题材的作品,如《磨难》、《杀死淫妇》等。享誉国际的土耳其文学巨擘奥尔罕·帕慕克被认为当代欧洲最杰出的小说家之一,年获得诺贝尔文学奖,其作品《我的名字叫红》获得了包括法国文学奖、意大利格林扎纳·卡佛文学奖和都柏林文学奖在内的欧洲三大文学奖项。
2.艺术
土耳其的艺术形式各异,丰富多彩,主要有建筑、舞蹈、音乐、戏剧、造型艺术爹99%的土耳其人信奉伊斯兰教,伊斯兰教特有的建筑风格几乎尽人皆知,有高耸的穹顶、纤细的塔尖。华美的建筑内部有精致的木雕、鲜艳的蓝绿色瓷砖、笔锋遒劲的书法、美轮美奂的地毯,还有墙壁上的微缩画图。土耳其民间传统舞蹈历史悠久,各地风格各异,但都色彩斑斓、节奏明快、雅致新奇。其中,以安纳托利中部锡瓦斯地区的Caydacira舞最为有名。随着宫廷文化的出现,土耳其音乐经历了从民间向古典的演化过程,16世纪作曲家伊特里把土耳其音乐带到了一个发展顶峰。现流行音乐脱胎于传统音乐,主要使用塔布尔琴、卡农琴、纳伊管和乌德琴等传统乐器。土耳其戏剧发源于卡拉戈兹皮影戏,这是一种风格介于英国传统滑稽木偶剧及美国打闹喜剧之间的传统表演艺术。
3.教育
土耳其政府非常重视教育,为孩子提供6~14岁的义务教育,中小学免费。共有约所包括大学在内的各类教育机构。其中,大学约85所,分为国立大学和私立大学。国立大学收费非常低,私立大学收费较高。著名大学有安卡拉大学、蛤杰泰普大学、中东技术大学等。
风俗与禁忌
1.风俗
土耳其是伊斯兰教国家,进入清真寺须脱鞋及保持肃静。由于伊斯兰教允许一夫多妻制,土耳其现在是一夫多妻与一夫一妻并存,对正式的、非宗教的结婚仪式不重视,而由教长主持的穆斯林仪式的婚礼相当隆重。土耳其人至今仍极崇敬其国父凯末尔将军,不论公司行号、政府机关均悬挂有凯末尔的相片。土耳其人习惯在自家门口挂几头大蒜,认为会给他们带来幸福和吉祥。土耳其人喜欢骆驼,每年要举行两次骆驼格斗。土耳其人尚武,有“尚武之国”,“武士重武,不重食”之称。在土耳其,各种商务活动均宜穿保守式的西装,女性忌穿无袖衣服。在土耳其拜访,要尽量提前预约,准时赴约。土耳其人特别喜欢花,每当人们欢宴宾客时,餐桌上都有一只插满鲜花的花瓶,应邀赴宴的客人也不会忘记给好客的女主人带一束令人赏心悦目的鲜花。土耳其人喜欢喝浓咖啡,糖也加得很多,但绝不搅拌。
2.禁忌
土耳其禁忌很多,忌吃猪肉,以及把猪、猫、熊猫作图案,还忌紫色和黄色,因为黄色代表着死亡。在土耳其应慎用绿三角,绿三角是免费用品的标志。他们在布置房间、客厅时,绝对禁忌用花色,因为民间认为花色是凶兆,是禁色。在谈话中,忌谈及当地政治,以及土耳其与希腊的纷争。土耳其人喜欢谈论无异议的国际问题、家庭、职业及业余爱好。